Charlemos sobre los insumos para heladeria en Galeria Punto

Insumos para heladeria en Galeria Punto: es de mucha relevancia saber equipar tu heladería o bien negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Galeria Punto correctos, para poder ofrecer un buen servicio al cliente y aparte de eso, tener mayores comodidades en lo relativo a generar y presentar el helado, así sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro tipo de helado. Aunque un buen negocio de helados, debe estar equipado con todo.

Voy a iniciar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes empezar o bien pertrechar tu negocio.

Comienza con una maquina de helados soft

Indudablemente, si quieres empezar a emprender en este negocio de los helados debes tener una buena máquina de heladossoft. En tanto que estas son muy populares en el mercado.

En el Perú, hay una gran cantidad de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras muchas, que se dedican a vender estos equipos.

Debes meditar que va mejor con tu negocio. Puesto que hay pluralidad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o bien dos sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.

Asimismo estas máquinas tienen peculiaridades que debes tener en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, porque existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o dieciocho tandas continuas de conos. También puedes encontrar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.

Conque, si el helado va a ser tu producto principal de ventas, como en una heladeria o un restaurant en donde este producto sea muy pedido, te recomendaría una de estas máquinas de tres sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o bien alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Pero, si tienes una pastelería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el principal, ya hay deberías decantarse por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, ya que suelen ser más asequibles. Aunque siempre vas a lograr máquinas de tres sabores de todos y cada uno de los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un precio agradable.

Debes tener clarísimo, que el costo de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus peculiaridades.

Adquiere una maquina de helado frito en Galeria Punto

Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso renovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, en tanto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.

En el Perú, existen múltiples marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o bien 2 planchas, redondas o bien cuadradas. Asimismo pueden venir con varios depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. En ocasiones, en la mayoría de los casos la maquina acostumbra a venir con sus 2 espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o sin ellas, para mantener la maquina en un sitio fijo.

Puesto que estas máquinas, ofrecen pluralidad de modelos, el precio puede variar mucho. Así que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.

Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Galeria Punto

Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, la primera cosa que nos hallamos es la vitrina que exhibe los helados.

Este equipo cuenta con diferentes modelos, pues, la vitrina puede venir con seis sabores, nueve sabores o hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. Dependiendo de esto el coste del equipo varia, algo fundamental, es que la mayor parte de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).

Entonces si tu meta es tener una heladería o vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.

Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Galeria Punto

Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre empaquetados como, las paletas, emparedados de helado, vasos de helado, entre otros más, que vienen listos para su consumo. Ya que, si consigues uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, podrás impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.

Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, pero valdrá la pena hacer la inversión en ellos, por el hecho de que se les puede sacar buen provecho.

Todas y cada una de las máquinas y equipos que he mentado, son los más básicos o los primeros que se obtienen al equipar una heladería.

Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Galeria Punto

Las máquinas y los equipos son muy importantes, pero también tenemos que darle importancia a los utensilios que se usan en la heladería a continuación, voy a mentar ciertos como.

Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para mantener los conos en un sitio alcanzable, también los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable u otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.

Cucharas para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cucharas que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más simple, o como puede venir sin él, y resaltemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que deja supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.

Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Galeria Punto: Uno de estos nos ayudase a enseñar las diferentes decoraciones o coberturas con la que se puede adornar el helado de una manera atrayente. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para enseñar y sostener los toppings de helado.

Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudaran a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Puesto que la mayoría de los casos, estas vitrinas suelen venir sin estos depósitos o bachas para helado.

Espátulas para helado frito: Las espátulas son un aparejo esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Debes tenerlas siempre y en toda circunstancia en cuenta, si vas a compra una de estas máquinas.

Estos son los aparejos más frecuentes de una heladería, pero la lista puede proseguir.

Ya con el tiempo, iras incorporando más tramas o bien equipos y utensilios a tu heladería, conforme las necesidades que el negocio vaya requiriendo.