Hablemos sobre los insumos para heladeria en Galeria Internacional

Insumos para heladeria en Galeria Internacional: es de mucha importancia saber equipar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Galeria Internacional correctos, para poder ofrecer un buen servicio al usuario y además de eso, tener mayores facilidades en lo relativo a generar y presentar el helado, ya sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro género de helado. Si bien un buen negocio de helados, debe estar pertrechado con todo.

Voy a empezar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes comenzar o equipar tu negocio.

Comienza con una maquina de helados soft

Sin duda, si quieres empezar a emprender en este negocio de los helados debes tener una buena máquina de heladossoft. Puesto que estas son muy populares en el mercado.

En el Perú, hay una gran cantidad de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras, que se dedican a vender estos equipos.

Debes meditar que va mejor con tu negocio. Ya que hay pluralidad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o dos sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.

Asimismo estas máquinas tienen características que debes tener en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, pues existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o dieciocho tandas continuas de conos. Asimismo puedes localizar las que tienen una capacidad de producción por hora de veinticinco, treinta y cuarenta litros de helado.

Con lo que, si el helado va a ser tu producto primordial de ventas, como en una heladeria o bien un restaurant en donde este producto sea muy solicitado, te recomendaría una de estas máquinas de 3 sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Pero, si tienes una pastelería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el principal, ya hay deberías optar por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, puesto que suelen ser más económicas. Si bien siempre y en todo momento vas a lograr máquinas de tres sabores de todos y cada uno de los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un coste agradable.

Debes tener clarísimo, que el coste de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus características.

Adquiere una maquina de helado frito en Galeria Internacional

Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso renovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, puesto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.

En el Perú, existen varias marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o bien dos planchas, redondas o bien cuadradas. También pueden venir con varios depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. A veces, en la mayor parte de los casos la maquina acostumbra a venir con sus dos espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un fácil desplazamiento o sin ellas, para sostener la maquina en un lugar fijo.

En tanto que estas máquinas, ofrecen variedad de modelos, el precio puede variar mucho. Así que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.

Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Galeria Internacional

Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, lo primero que nos encontramos es la vitrina que exhibe los helados.

Este equipo cuenta con diferentes modelos, pues, la vitrina puede venir con seis sabores, nueve sabores o hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. Dependiendo de esto el costo del equipo varia, algo fundamental, es que la mayor parte de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).

Entonces si tu meta es tener una heladería o bien vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.

Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Galeria Internacional

Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que vienen pre embalados como, las paletas, emparedados de helado, vasos de helado, entre otros más, que vienen listos para su consumo. Ya que, si obtienes uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.

Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, mas valdrá la pena hacer la inversión en ellos, pues se les puede sacar buen provecho.

Todas las máquinas y equipos que he mentado, son los más básicos o los primeros que se consiguen al equipar una heladería.

Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Galeria Internacional

Las máquinas y los equipos son fundamentales, pero asimismo debemos darle importancia a los utensilios que se utilizan en la heladería a continuación, voy a mentar algunos como.

Porta conos o bien dispensador de conos: Estos servirán para sostener los conos en un lugar accesible, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable o bien otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.

Cucharas para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cuchases que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más fácil, o como puede venir sin él, y destaquemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que permite controlar el tamaño de la porción de la bola de helado.

Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Galeria Internacional: Uno de estos nos ayudara a enseñar las diferentes decoraciones o bien coberturas con la que se puede adornar el helado de una forma atractiva. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para mostrar y sostener los toppings de helado.

Depósitos o bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudasen a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. En tanto que la mayoría de los casos, estas vitrinas acostumbran a venir sin estos depósitos o bachas para helado.

Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Debes tenerlas siempre en cuenta, si vas a compra una de estas máquinas.

Estos son los utensilios más habituales de una heladería, pero la lista puede continuar.

Ya con el tiempo, iras incorporando más tramas o bien equipos y utensilios a tu heladería, conforme las necesidades que el negocio vaya requiriendo.