Hablemos sobre los insumos para heladeria en GALERiA LA IMAGINAIRE
Insumos para heladeria en GALERiA LA IMAGINAIRE: es de mucha importancia saber pertrechar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en GALERiA LA IMAGINAIRE adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al cliente del servicio y además de eso, tener mayores comodidades en lo relativo a generar y presentar el helado, así sea que vendas helados soft, helados fritos u otro tipo de helado. Aunque un buen negocio de helados, tiene que estar equipado con todo.
Voy a comenzar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes iniciar o bien pertrechar tu negocio.
Comienza con una maquina de helados soft
Indudablemente, si quieres empezar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. En tanto que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay un sinnúmero de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras muchas, que se dedican a vender estos equipos.
Debes meditar que va mejor con tu negocio. Ya que hay pluralidad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o 2 sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.
Asimismo estas máquinas tienen peculiaridades que debes tener en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto dependerá mucho de la demanda que tenga tu clientela, pues existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o dieciocho tandas continuas de conos. También puedes localizar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.
Así que, si el helado será tu producto primordial de ventas, como en una heladeria o un restaurant en donde este producto sea muy pedido, te aconsejaría una de estas máquinas de tres sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o bien alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Mas, si tienes una pastelería o negocio pequeño en donde el helado no sea el principal, ya hay deberías optar por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, en tanto que acostumbran a ser más asequibles. Aunque siempre vas a lograr máquinas de tres sabores de todos los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un costo agradable.
Debes tener clarísimo, que el precio de las máquinas de helado soft cambia mucho según sus características.
Adquiere una maquina de helado frito en GALERiA LA IMAGINAIRE
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso innovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, toman más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, en tanto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen varias marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o dos planchas, redondas o bien cuadradas. Asimismo pueden venir con varios depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. En ocasiones, en la mayoría de los casos la maquina acostumbra a venir con sus dos espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o bien sin ellas, para mantener la maquina en un lugar fijo.
Puesto que estas máquinas, ofrecen pluralidad de modelos, el coste puede cambiar mucho. Conque toma en cuenta la demanda de tu clientela, para optar por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en GALERiA LA IMAGINAIRE
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. Puesto que cuando entramos a una heladería, la primera cosa que nos hallamos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, por el hecho de que, la vitrina puede venir con 6 sabores, nueve sabores o bien hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se sostiene y se exhibe el helado. Dependiendo de esto el precio del equipo varia, algo fundamental, es que la mayoría de las veces, este equipo acostumbra a venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o bien vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en GALERiA LA IMAGINAIRE
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre empaquetados como, las paletas, sándwiches de helado, vasitos de helado, entre otros más, que ya vienen listos para su consumo. Puesto que, si obtienes uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, mas valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.
Todas las máquinas y equipos que he mencionado, son los más básicos o bien los primeros que se consiguen al pertrechar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en GALERiA LA IMAGINAIRE
Las máquinas y los equipos son muy importantes, pero también debemos darle importancia a los utensilios que se usan en la heladería a continuación, voy a mentar algunos como.
Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para sostener los conos en un sitio accesible, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable u otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cucharas para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cuchases que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más fácil, o como puede venir sin él, y resaltemos que estas cuchases vienen con diferentes capacidades, lo que permite supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en GALERiA LA IMAGINAIRE: Uno de estos nos ayudase a enseñar las distintas decoraciones o coberturas con la que se puede ornamentar el helado de una forma atractiva. Otra alterativa que se utiliza, son los contenedores de acrílicos para mostrar y mantener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudaran a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Puesto que la mayor parte de los casos, estas vitrinas suelen venir sin estos depósitos o bien bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un aparejo esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre en cuenta, si vas a compra una de estas máquinas.
Estos son los utensilios más habituales de una heladería, mas la lista puede seguir.
Ya con el tiempo, iras incorporando más tramas o bien equipos y utensilios a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.
